Menua
Udazkeneko menua | Fagollaga Dastatzeko Menua | 'Experience' menu berezia | Enpresa bazkaria

Udazkeneko menua

Azokan egunez egun aukeratzen diren denboraldiko produktuak proposamen honen oinarri dira, gure plater tradizional eta eguneratuagoak direnen arteko konbinazioa izanik.

On egin!

LEHEN PLATERAK HASTEKO…

ETXEKO IZOKIN KETUA marcarpone kremarekin (½ errazioa)
11,80 €
ABAKANDO ENTSALADA denboraldiko belarrekin eta bere saldarekin
32,60 €
ARROZA TXIRLEKIN (Tradizionala)
21,25 €
Azalore-krema boilurrarekin, foie errearekin eta mahats errearekin (½ errazioa)
12,50 €
Burrata-entsalada, tomateak eta antxoak (errazio ½)
10,75 €
Gure betiko FRIJITUAK
20,80 €
Ajoarrieroa otarrainxka erreekin (½ errazioa)
12,50 €

GURE ARRAINAK…

TXANGURRO donostiar erara
27,50
EGUNEKO ARRAINA vichechoysse-saltsarekin eta olibekin
26,80 €
LEGATZ-KOKOTXAK saltsa berdean
29,90 €

GURE HARAGIAK…

USAKUME ERREA tipulatxekin eta kakao-lurrekin
24,90 €
AZPIZUNA foie errearekin
27,80 €
ARKUMEA tenperatura baxuan patata-purearekin eta haren zuku trufatuarekin
23,50 €

GURE POSTREAK... (Bazkariaren hasieran enkargatzea gomendatzen da)

Txokolatezko ganatxea, oliba-olioa, ogia
5,90 €
Euskal Herriko gazten dastaketa
11,50 €
Koko-gatzatua, sagarra, crumble (½ errazioa)
5,90 €
Tiramisu
9,50 €
Azenario-bizkotxoa, mojito eta gazta txingorrarekin
9,50 €
MOJITOZKO sorbetea
9,50 €

HONAKO ARDO HAUEK GOMENDATZEN DITUGU GURE POSTREAK LAGUNTZEKO:

VALVERIAN IZOZKO SAGARDOA (Asturias)
5,90 €
MOSCATEL OTXOA (Navarra)
5,90 €


Errazio erdiak eskatu ditzakezue. Hauek %15-eko gehikuntza bat izango dute. Prezio guztiek BEZa sartuta eramaten dute

Fagollaga Dastatzeko Menua

Ixak Salaberriak neurrira diseinatutako esperientzi batez gozatzeko aukera nahi dutenentzat. Bikoteentzako ideala eta taldeak. 

Gustatuko zaizulakoan!

APERITIBOEKIN HASTEKO…

BAKAILAO BONBOIA bere emultsioarekin
Sasoiko barazkien krema

JARRAITZEN DUGU…

Izokin ketua etxean, aneta-olioarekin
Urdaiazpiko alderantzikatuaren kroketa
Azalore-krema boilurrarekin, foie errearekin eta mahats errearekin
Txangurro donostiar erara
Arkume errea, tenperatura baxuan, patata-purearekin eta bere zukuarekin

POSTREAK…

Koko-gatzatua, sagarra, crumble
Txokolatezko ganatxea, oliba-olioa, ogia


Persona bakoitzeko: 84 € BEZa barne

'Experience' menu berezia

Asteburuan zehar bisitatuko bagaituzu, proposatzen dizkizugu lehengai onenarekiko menu berezi berri hau eta gure chefaren toke nahasezina.

Proba ezazu!

BAKAILAO BONBOIA bere emultsioarekin

Sasoiko BARAZKIEN KREMA

Burrata, tomate eta antxoa entsalada

Ajoarrieroa otarrainxka erreekin

Saiheski iberikoa bere zuku eta aza errearekin

Tiramisu

EDARIAK: Zuria edo beltza Marqués de Valcarlos (Nafarroa)



Persona bakoitzeko: 39,50 € BEZa sartuta

Enpresa bazkaria

 Fagollagan zure enpresa bazkarietan pentsatzen dugu ere. Astero gozatu ahal izango duzu gure sukaldaritza tradizionalenean oinarritutako menu desberdinaz. 

Menuak aukeran lehen eta bigarren platera, postrea eta edaria biltzen ditu. 27.50€ + BEZA.

Bon appétit!

Foto Bakailao bonboia
Foto
Foto
Europako 1169/2011 Araudian jasotako Elikadura-lnformazio-ko Legearen aplikazioan, karta desberdinetan sartutako platerek eta menuek eduki ditzaketela, esneki bezala elikadura-alergeno-ak, itsaskia, glutena, arrautzak edo fruitu lehorrak gainean informatzen zaitugu. Horregatik, intolerantzia-mota bat pairatzen baduzu, ez ezazu hura guri komunikatzeko zalantza egin.
Fagollaga 2026 | Oharpen legala | Coockie Politika
Web garapena gestea
Gestión de contenidos Mascomunicados