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Esta Navidad compota de ciruelas y crema de cuajada

: 26-12-2017 : 0 Comentarios


Noticia Esta Navidad compota de ciruelas y crema de cuajada

 

Como agua de mayo o, más bien, de diciembre estábamos todos esperando la receta navideña ya tradicional en Fagollaga que realiza nuestra querida Mª Ángeles. Porque las fiestas más entrañables del año ya no son lo mismo sin sus deliciosas recetas. 

En esta ocasión, la propuesta se llama compota de ciruelas con crema de cuajada. Estamos seguros de que muchos de vosotros ya habéis podido verla en nuestra página de Facebook, pero para aquellos que deseen verla por primera vez y no quieran perderse ni un solo detalle, aquí os explicamos en qué consiste esta delicia. 

Se trata de una creación muy sencilla, tradicional y apropiada para esta época del año que aconsejamos preparar porque, a buen seguro, vais a sorprender a vuestros comensales. Y es que detrás de su sencillez se esconde un verdadero placer para los sentidos. 

Si deseas prepararla para seis personas, solamente necesitas los siguientes ingredientes: 

400gr ciruelas sin hueso

400ml vino tinto

1/2 litro de agua 

180gr azúcar

1 rama canela  

1 peladura de limón

1 peladura de naranja 

 

El proceso de elaboración es muy sencillo. Para seguir la receta paso a paso, te recomendamos que sigas los pasos y, por supuesto, los consejos de Mª Ángeles, en el vídeo completo con la receta. 

Todo el equipo de Fagollaga te desea felices fiestas y prospero año 2018. 

ZORIONAK! 

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